首页 精品 体面又经济的“独食”,如何搅动杭城餐饮江湖?

体面又经济的“独食”,如何搅动杭城餐饮江湖?

浏览:2591 2019-08-14 07:34:35 作者

受中共中央总书记、国家主席习近平委托,中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长栗战书27日下午前往越南驻华使馆,代表中共中央和中国政府吊唁越南国家主席陈大光逝世。

工作日午间门可罗雀,周末用餐时间段店门口排长队,近年来,包括杭州在内的全国很多大城市餐饮行业呈现就餐客流两极分化现象。不少餐厅通过推出午餐特价、打折等活动以平衡营收,但相关数据显示,现如今大部分年轻人工作日午餐往往直接快餐、外卖解决,杭城的餐厅们也敏锐察觉了这一就餐习惯,相继推出一人午餐套餐、外卖迎合市场需求。

“减税降费政策落地落实离不开全社会的共同支持,税务师应该充分发挥涉税专业服务优势和联系税企的桥梁纽带作用。”座谈会主办方、中国注册税务师协会的会长宋兰说,贯彻落实减税降费的决策部署,既是税务师行业义不容辞的责任,也是税务师贴近市场主动服务客户的必然举措。

有一日,我搭仔小区里一个邻居一道去超市购物。迭位邻居已经退休,来上海呒没几天,是个新上海人。挑好商品,去排队等结账个辰光,我看到一个邪气多辰光呒没见面个熟人,于是就招呼了一声,过去聊了几句:“侬好呀!交关辰光呒没看到侬了,买了介许多好吃个东西啊。”“介许多?勿多啊。阿拉屋里人多啊。”“怪勿得。我看搿眼物事已经老多了,对侬来讲就是毛毛雨。”

警方提醒

中国驻加拿大大使卢沙野和渥太华市副市长杜达斯在“北京渥太华友谊郁金香园”前合影。李保东 摄

淘宝2017年发布数据显示,在中国,一个人吃饭的单身群体已超过5000万,其中90后占比超过六成,主要集中在大城市。“近年来,随着就餐习惯和外卖市场的冲击,餐厅晚市和周末日益火爆,而工作日午间成了外卖和快餐的天下。”资深餐饮从业者惠芬说,午餐一人食是当下餐饮行业的普遍现象,各大餐厅必须求新求变,才能在竞争日益激烈的餐饮市场中获得立足之地。

记者走访发现,目前杭城提供工作日一人套餐的餐厅不在少数,尤其是周边有写字楼配套的综合体餐饮,甚至连洲际、泛海钓鱼台等星级酒店的中餐厅也推出了48元、68元的工作日套餐。

体量和增速的双双领先来源于新手爸妈对于天猫的高度认同。

餐厅总经理陈镇昊介绍,餐厅主打高端怀石料理,以晚间商务宴请居多,午间一直是空当期。“有了午间套餐,附近爱好日料的上班族在工作日,也可以一个人来享受一顿实惠的午饭;对我们而言,既能把午间时段有效利用起来,又能同时增加营收。”

品牌创始人周文源介绍,现在越来越多年轻人喜欢一个人吃饭、点外卖,而外卖市场多是快餐品牌的天下。“现在都讲究消费升级,我们也希望给上班族们把快餐外卖升级,提供有餐厅品质的营养外卖午餐。”

年轻人更爱“一人食”

主营业务增长超预期是上调业绩预告的主要原因。安利股份指出,此前预计前三季度净利润亏损700万元到1200万元,修正后预计盈利0到500万元,比上年同期增长100%到274.83%。业绩变动原因主要为公司主营聚氨酯合成革产品销量以及销售单价的增长等提升了利润。

近日,刚刚回归杭州市场的火锅牌“小肥羊”也加入了午间一人食套餐阵营。39元的套餐包含锅底、肉类、时蔬、主食、饮料等火锅必点菜单。据相关工作人员介绍,套餐价值近100元,如果正常点餐,一份小锅底就要23元。“主要针对上班族,所以这个套餐上菜很及时,点单后五分钟之内锅底、食材都上全,一个人最多半个小时就能吃完。”

平价本帮菜餐厅推外卖单人套餐

高端日料店推出了一人食午间套餐

——线上火热,线下“饥饿”。从“番茄红”到“枫叶红”,从“人鱼色”到“斩男色”,国际品牌新品的营销推广愈演愈烈,邀请明星与“网红”代言推广更是不遗余力,这使得从口红、眼影到化妆刷、指甲油,几乎每一个品类都有诸多“爆款”,随之而来的便是全面“断货”。“推广铺天盖地、专柜无货供应,到底是因为产能跟不上需求导致的真‘断货’,还是为了自抬身价营造出来的假‘断货’,消费者并不知情。”曾担任某国际知名美妆品牌公关的徐女士说,“可以肯定的是因为‘断货’,‘爆款’在消费者心中的身价就地而起。”

而对于一些本身就走亲民路线的餐厅而言,工作日午餐继续“平价牌”显然已吸引力不大。向来不愁客流的本帮菜餐厅“新白鹿”把眼光瞄准了更加闹猛的外卖市场,9月初在外卖平台上线“一人吃好”套餐,火爆杭城白领圈,以西湖文化广场店为例,该套餐月销售达2000份左右。

海外网12月24日电 据塔斯社消息,当地时间24日,印尼官方发布消息称,印尼海啸死亡人数已上升至334人,截至目前,仍有61人失踪。

“一平台”:数据信息全县域流通

天气渐冷,越来越多的上班族不愿出门吃饭。最近,每到中午时间,在各大写字楼门口等外卖的职场人明显增多了。

中央邦卫生部发言人希曼舒·杰伊斯瓦尔对当地媒体说,当地卫生部门正在24小时开展工作,希望疫情能在未来三四天内得到控制。印度中央政府已向疫区派出医疗小组。

套餐菜品每隔一段时间会更新,目前在卖的有酸菜黑鱼片、炭烤松板肉、杭椒小炒肉,包含主菜、米饭,以及玉米、炒时蔬等四份小菜,算上配送费大约三四十元。

图片来自当地媒体

从高端日料,到火锅店,再到人气爆棚的平价餐厅,这些餐厅推出的午餐档套餐无论是堂食还是外面,都有一个共同的特点:一人食。

去年12月工业和信息化部正式批复了三大运营商5G试验频段,中国移动获批2.6GHz和4.9GHz试验频段,开始推动包括网络、终端在内两个频段的产业成熟。

在平海路上班的白领胡芸酷爱吃日料,最近,她发现自己光顾过的“湖月割烹料理”新推出了一人食午间套餐,98元套餐包含刺身拼盘、海鲜沙拉、鳗鱼饭等受欢迎的菜式。“这家店晚上吃一餐,人均至少500元,午餐便宜多了。”

有效利用午餐时段

程女士的钱能退回来吗?记者拨打了虎牙直播的客服电话。客服人员表示,针对未成年人消费的情况,他们公司有个部门专门负责对接。“目前虎牙平台有工作专员对接,为相关客户申请未成年人消费退款。”

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